Blintzes
Blintzes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 crepes bajas en calorías, 1 c. (250 ml) de requesón cremoso, 2 cdas. (30 ml) sustituto de azúcar granulada, 1 cucharadita. (5 ml) de extracto de vainilla y 1/2 cucharadita. (2 ml) de cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Reserva las crepes.
Combine el requesón, el sustituto del azúcar granulada, la vainilla y la cáscara de limón en un tazón.
Batir con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
Rellena cada crepe con 1 cucharada colmada (15 ml) de relleno de requesón; enrolle cada uno para formar blintzes y colóquelos en un molde poco profundo.
Hornee a 350°F (175°C) durante 15 minutos o hasta que esté tibio.
Tamiza el sustituto del azúcar glass sobre los blintzes.
🍷 Maridajes Perfectos
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