Mousse de Queijo Azul
Mousse de Queijo Bleu é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com gemas, claras de ovo bem batidas, c. creme de leite, chantilly,. meio a meio e. queijo bleu, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Bata as gemas meio a meio em uma panela e leve ao fogo baixo até a mistura ficar cremosa. Remover.
Amoleça a gelatina em 4 colheres de sopa de água fria, dissolva em água quente e adicione aos ovos.
Passe o queijo Bleu por uma peneira; adicione à mistura de gelatina e deixe esfriar.
Junte o chantilly e as claras em neve.
Despeje a mousse em uma forma untada com óleo para 6 xícaras e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Desenforme em uma travessa e sirva com torradas ou torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário