Mousse de chocolate en licuadora

Batir las claras de huevo en un tazón pequeño con una batidora hasta que estén firmes, pero no secas.

Coloca las chispas de chocolate en el recipiente de la licuadora.

Girar para romper pedazos.

Agrega agua hirviendo o café; revuelva hasta que quede suave. Agrega las yemas de huevo y la vainilla.

Revuelva durante 1 minuto hasta que esté bien mezclado.

Vierta la mezcla de chocolate lentamente sobre las claras de huevo y mezcle suavemente hasta que no se vea la clara.

Vierta en platos individuales y refrigere durante 1 hora o hasta que esté firme y bien frío. Adorne con crema batida, si lo desea.

Sirve 6.