Mixer Schokoladenmousse
Blender Chocolate Mousse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 getrennten Eiern (Eiweiß bei Zimmertemperatur), 1 (6 oz.) Pkg. Schokoladenstückchen, 5 EL. kochendes Wasser oder Kaffee und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eiweiß in einer kleinen Schüssel mit dem Mixer steif, aber nicht trocken schlagen.
Schokoladenstückchen in den Mixerbehälter geben.
Wirbeln, um Stücke zu zerbrechen.
Kochendes Wasser oder Kaffee hinzufügen; rühren, bis alles glatt ist. Eigelb und Vanille hinzufügen.
1 Minute lang rühren, bis alles gründlich vermischt ist.
Die Schokoladenmischung langsam über das Eiweiß gießen und vorsichtig unterheben, bis kein Eiweiß mehr sichtbar ist.
In einzelne Schüsseln füllen und 1 Stunde lang oder bis es fest und gut gekühlt ist im Kühlschrank lagern. Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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