Pastel De Plátano En Licuadora

Engrase un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas.

Precalienta el horno a 350°.

Mezcle los plátanos completamente maduros en la licuadora.

Agrega el aceite y los huevos; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Coloque la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.

Vierta la mezcla de plátano sobre los ingredientes secos y mezcle hasta que se mezclen. Vierta en el molde; Golpee la mesa para eliminar las burbujas grandes. Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que el centro rebote cuando se toca ligeramente.