ब्लाउ जिपफेल
ब्लाउ जिपफेल हल्के सॉसेज हैं जिन्हें तेज प्याज-सिरका शोरबा में तेज मिर्च, काली मिर्च, गाजर और अजमोद के साथ पकाया जाता है, और रोटी के साथ गर्म परोसा जाता है। मधुर मधुर गहराई के साथ.
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👨🍳 विधि
तीखा शोरबा बनाने के लिए प्याज, सिरका, पानी या शोरबा, तेजपत्ता, काली मिर्च और गाजर को उबाल लें।
आंच कम कर दें ताकि तरल मुश्किल से कांप सके।
सॉसेज डालें और धीरे-धीरे गर्म होने तक पकाएं, जब तक कि वे फूट न जाएं।
शोरबा को चखें और नमक और अम्लता को संतुलित करें।
सॉसेज को प्याज, अजमोद, शोरबा और राई की रोटी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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