Почерневший окунь (можно заменить окуня сомом)
Почерневшая окунь (красную рыбу можно заменить сомом) — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. паприка, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. луковый порошок, 1 ч. л. чесночный порошок и 1 ч. л. молотый красный перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой тарелке смешайте паприку, соль, луковый порошок, чесночный порошок, красный перец, белый перец, черный перец, орегано и тимьян; отложить.
Растопить маргарин (или сливочное масло).
Обмакните рыбу в растопленное масло или сливочное масло, затем посыпьте каждую сторону примерно 1 чайной ложкой смеси специй.
Выложите рыбу в панировке в один слой на блюдо.
Положите рыбу на очень горячую сковороду, в которой растопили немного сливочного масла.
Держите сковороду горячей и готовьте вилкой до тех пор, пока рыба не станет чешуйчатой (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
Каждая сторона будет выглядеть черной.
Это вызывает довольно много дыма.
Некоторые люди предпочитают готовить это на открытом воздухе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий