Geschwärzter Rotbarsch (Sie können den Rotbarsch durch Wels ersetzen)
Geschwärzter Rotbarsch (Sie können den Rotbarsch durch Wels ersetzen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Paprika, 1 TL. Salz, 1 TL. Zwiebelpulver, 1 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Mit gemahlenem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel Paprika, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, roten Pfeffer, weißen Pfeffer, schwarzen Pfeffer, Oregano und Thymian verrühren. beiseite legen.
Margarine (oder Butter) schmelzen.
Tauchen Sie den Fisch in geschmolzenes Oleo oder Butter und bestreuen Sie dann jede Seite mit etwa 1 Teelöffel Gewürzmischung.
Legen Sie den panierten Fisch in einer einzigen Schicht auf eine Platte.
Legen Sie den Fisch in eine sehr heiße Pfanne, in der Sie etwas Butter geschmolzen haben.
Halten Sie die Pfanne heiß und kochen Sie den Fisch mit einer Gabel (ca. 2 Minuten auf jeder Seite), bis er zerfällt.
Jede Seite wird schwarz aussehen.
Dadurch entsteht ziemlich viel Rauch.
Manche Leute kochen es lieber draußen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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