Geschwärzte Welsfilets

Geschwärzte Welsfilets

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Geschwärzte Welsfilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Paprika, 1 TL. jeweils Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und rote Paprika, 3/4 TL. weißer Pfeffer, 3/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/2 TL. Mit gemahlenem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, roten Pfeffer, weißen Pfeffer, schwarzen Pfeffer, Thymian und Oregano in einer Shaker-Flasche vermischen; gut vermischen.

Gusseisenpfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Erhitzen, bis es sehr heiß ist.

Welsfilets mit Gewürzmischung bestreuen.

Auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten.

Kann über heißen Kohlen auf dem Grill gegart werden.

Ertrag

2 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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