Sopa de amora
Sopa de Blackberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. amoras frescas, enxaguadas, 1 c. suco de uva branca, 1 colher de sopa. casca de limão ralada, 4 dentes inteiros e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os primeiros sete ingredientes em uma panela média.
Deixe ferver, tampe, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Deixe esfriar por meia hora.
Passe a mistura por uma peneira de malha fina.
Refrigere até a hora de usar.
Em seguida, misture o iogurte, o creme de leite e o purê de amora até ficar homogêneo e sedoso.
Decore com frutas reservadas ou cubra com Crème Fraiche.
🍷 Combinações Perfeitas
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