Brombeerkuchen
Brombeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. jeweils: Zimt, Nelke, Muskatnuss und Piment, 2 c. Zucker und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Piment vermischen.
Zucker, Backfett und Eier schaumig rühren.
Trockene Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen; abwechselnd mit Buttermilch, in die Soda eingerührt wurde; gut vermischen.
Von Hand Brombeeren mit etwas Beerensaft hinzufügen.
In der Röhrenform 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
Eis mit 7-Minuten-Glasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
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