Brombeer-Zucchini-Brot
Brombeer-Zucchini-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 1/2 c. Zucker, 3 Eiweiß, 1 EL. frisch geriebene Orangenschale und 1/2 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Beeren und Zucchini vermengen, bis alles gut vermischt ist. Beeren und Zucchini unterheben. In eine eingesprühte Kastenform (mit Gemüsespray) geben und bei 350° 1 1/2 Stunden backen. Nach den ersten 45 Minuten prüfen, um eine zu schnelle Bräunung zu verhindern. Ergibt 15 Scheiben pro Laib.
Enthält 172 Kalorien, 31 g. Kohlenhydrate, 4,3 g. Fett, 0 mg. Cholesterin, 112 mg. Natrium, 189 mg. Kalium und 4,1 g. Protein pro Scheibe.
🍷 Perfekte Kombinationen
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