Dulce de nuez negra
Black Walnut Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. (3 barras) de margarina parkay, 6 c. azúcar, 1 1/3 c. leche evaporada, 2 paquetes (12 oz.) chispas de chocolate semidulce de panadería y 1 frasco (13 oz) de crema de malvavisco kraft, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la margarina, el azúcar y la leche en una cacerola pesada de 5 cuartos; llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo durante 5 minutos a fuego medio o hasta que el termómetro para dulces alcance los 234°, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego.
Agregue gradualmente las chispas hasta que se derritan.
Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien. Vierta en 3 moldes para hornear cuadrados engrasados de 9 pulgadas o en 2 moldes para hornear engrasados de 13 x 9 pulgadas.
Enfriar a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados.
Rinde alrededor de 6 libras.
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