Gâteau Aux Noix Noires
Le gâteau aux noix noires est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 5 œufs séparés et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le shortening.
Ajoutez progressivement le sucre.
Bien battre à vitesse moyenne.
Ajoutez les jaunes d'œufs un à un.
Battez bien après chacun.
Mélanger le babeurre et le soda.
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter la farine; alterner le mélange de babeurre, en terminant par la farine.
Incorporer la vanille; ajoutez 1 tasse de noix et de noix de coco.
Remuez bien.
Battre les blancs d'œufs à température ambiante et la crème de tartre jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer à la pâte.
Verser dans 3 moules graissés et farinés de 9 pouces.
Cuire au four 22 à 25 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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