Poulet au poivre noir et champignons
Le poulet et les champignons au poivre noir sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. à thé de filets de cuisse fins et raffinés, sel au goût, 1 c. poivre noir grossièrement moulu, 3 c. beurre, divisé et 1 1/2 c. Champignons fraîchement coupés tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saupoudrez légèrement le poulet de sel, puis saupoudrez uniformément de poivre en appuyant avec la main.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Faire sauter le poulet 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bien cuit.
Retirer le poulet et réserver au chaud.
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre restante dans la poêle.
Faire revenir les champignons en remuant pendant 1 à 2 minutes.
Retirer et ajouter au poulet.
Ajouter le bouillon dans la poêle et cuire en remuant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Verser la sauce sur le poulet et garnir de champignons. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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