Patê de Azeitona Preta
Patê de Azeitona Negra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. azeitonas maduras sem caroço escorridas, 1 c. queijo monterey ralado, 2 ovos cozidos, 2 colheres de chá. conhaque e 1 1/2 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Combine tudo, exceto a salsa, no processador de alimentos.
Purê até ficar bem homogêneo.
Coloque em uma travessa ou panela de barro, tampe e leve à geladeira até a hora de servir.
Polvilhe com salsa picada e sirva com vegetais crus, massa fermentada fatiada ou pão francês ou bolachas.
Rende cerca de 2 1/2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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