Schwarze Olivenpastete

Schwarze Olivenpastete

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Schwarze Olivenpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. abgetropfte, entkernte reife Oliven, 1 c. geriebener Monterey-Käse, 2 hartgekochte Eier, 2 TL. Brandy und 1 1/2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles außer Petersilie in der Küchenmaschine vermengen.

Pürieren, bis es wirklich glatt ist.

In eine Servierschüssel oder einen Topf geben, abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Mit gehackter Petersilie bestreuen und mit rohem Gemüse, geschnittenem Sauerteig oder Baguette oder Crackern servieren.

Ergibt etwa 2 1/2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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