黑蘑菇鸡脚汤

Name: 黑蘑菇鸡脚汤
Ingredients: 6 小中国黑蘑菇; 12 鸡脚; 1 葱，切成6块; 2 slices 姜根; 1 tbsp. 料酒或雪利酒; 1 1/2 tsp. 盐; 少许黑胡椒; 6 c. 库存

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黑蘑菇鸡脚汤是一顿比较简单的晚餐。由6颗小香菇、12只鸡脚、1根葱、切成6片、2片姜和1汤匙制成。料酒或雪利酒，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 小中国黑蘑菇

12 鸡脚

1 葱，切成6块

2 slices 姜根

1 tbsp. 料酒或雪利酒

1 1/2 tsp. 盐

少许黑胡椒

6 c. 库存

👨‍🍳 做法

给鸡去爪。

从鸡肉中取出主骨（跗骨）并丢弃。

将鸡脚放入沸水中煮1分钟，洗净。

取出并用冷水冲洗。

将鸡脚放入砂锅中，加入剩余的材料（黑蘑菇除外）。炖1小时。加入黑蘑菇，炖15分钟。服务。

🍷 完美搭配