Linguine Preto com Lula e Vieiras em Molho de Manteiga de Alho
Linguine preto com lula e vieiras em molho de manteiga de alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. lula, cortada e limpa, 3 onças. vieiras, 3 colheres de sopa. azeite, 1 colher de sopa. alho picado e 1 colher de chá. manjericão fresco em juliana, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue no azeite, alho, lula, vieiras e manjericão. Deglaçar com vinho branco; adicione sal e pimenta.
Reduza 1/2 do líquido.
Adicione os tomates; adicione manteiga no final.
Massa quente.
Sirva por cima do linguine preto e decore com manjericão fresco.
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