Gâteau au fondant au chocolat Forêt-Noire
Le gâteau au fondant au chocolat Forêt-Noire est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fabriqué avec c. purée de pruneaux, env. farine à gâteau, c. poudre de cacao non sucrée, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez la purée de pruneaux.
Annuler.
Préchauffer le four à 350°.
Enduire un Bundt de 3 à 4 litres ou un autre moule à tube d'un enduit à cuisson pour légumes.
Annuler.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
Annuler.
Dans un autre bol, fouettez les œufs avec la purée de pruneaux, le lait et la vanille.
Annuler.
Versez de l'eau bouillante dans une tasse à mesurer.
Incorporer la poudre d'espresso et le soda.
Incorporer le mélange d'œufs et d'eau au mélange de farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité. Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé; saupoudrer uniformément les cerises et les noix sur la pâte.
Versez uniformément le reste de la pâte.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes ; retourner sur une grille.
Retirer le moule et laisser refroidir complètement.
Saupoudrer de sucre en poudre. Placer sur une assiette de service.
Remplissez le centre du gâteau avec des cerises supplémentaires. Donne 16 portions.
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