Schwarzäugige Erbsen-Vinaigrette
Black-Eyed Peas Vinaigrette ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Schwarzaugenerbsen, 1 Knoblauchzehe, 1/4 TL. Thymian, 1 Lorbeerblatt und 4 Zweige frische Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen über Nacht in Wasser einweichen; Abfluss.
Geben Sie Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt und 4 Zweige frische Petersilie in einen Käsetuchbeutel.
Geben Sie die Erbsen und den Beutel mit 8 Tassen Wasser in einen Topf.
Fügen Sie 1 Zwiebel, gespickt mit 2 ganzen Nelken, hinzu.
1 1/4 Stunden kochen lassen.
Entsorgen Sie den Käsetuchbeutel und die Zwiebel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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