Schwarzäugige Erbsen und Maismehlknödel

Schwarzäugige Erbsen und Maismehlknödel

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Schwarzäugige Erbsen-Maismehl-Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus getrockneten, frischen oder gefrorenen Schwarzaugenerbsen in Familiengröße, 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 3/4 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen in einem großen Topf mit Wasser und Schweinefleischgewürzen kochen, bis sie weich und gut schmecken.

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie bei Bedarf so viel kochendes Wasser hinzu, dass die Flüssigkeit etwa 1 cm über dem Niveau der Erbsen steht.

Lassen Sie sie wie folgt kochen, um Knödel zu erhalten

Mehl, Salz und Backpulver zusammen in einer Schüssel sieben.

Maismehl und Petersilie untermischen.

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