Haricots à oeil noir
Les Black-Eyed Peas sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec qt. pois à yeux noirs frais décortiqués, qt. eau, jarrets de jambon, oignon moyen émincé et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un 4 litres
Four hollandais ; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que les pois soient tendres (ajouter plus d'eau au besoin).
Retirez le jarret de jambon et retirez la viande des os.
Ajouter aux pois.
Donne des portions.
🍷 Accords Parfaits
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