Black Eyed Peas
Black-Eyed Peas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de guisantes de carita secos, remojados durante la noche, 4 c. agua, 1 cubito de caldo de pollo, 2 cebollas pequeñas cortadas en cuartos y 1/2 cucharadita. tomillo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Remoje los guisantes de carita durante la noche.
(En su lugar, puede llevar a ebullición y dejar reposar durante 1 hora).
Combine los guisantes, el agua, el caldo, la cebolla, el ajo, el tomillo, el aceite vegetal y la sal en una cacerola o en una cacerola grande.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Agregue agua adicional si los guisantes se vuelven demasiado espesos.
🍷 Maridajes Perfectos
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