Schwarzäugige Erbsen
Black-Eyed Peas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Schwarzaugenerbsen, über Nacht eingeweicht, 4 c. Wasser, 1 Hühnerbrühwürfel, 2 kleine Zwiebeln, geviertelt und 1/2 TL. Thymian, zerstoßen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schwarzaugenerbsen über Nacht einweichen.
(Stattdessen können Sie es zum Kochen bringen und 1 Stunde lang stehen lassen.)
Erbsen, Wasser, Bouillon, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Pflanzenöl und Salz in einem Schmortopf oder einem großen Topf vermengen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde lang leicht köcheln lassen, bis es weich ist.
Fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, wenn die Erbsen zu dick werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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