Black Eyed Peas
Black-Eyed Peas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. guisantes de carita frescos sin cáscara, 1 cuarto de galón. agua, 3 codillos de jamón, 1 cebolla mediana picada y 1 a 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine todos los ingredientes en un recipiente de 4 cuartos.
horno holandés; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los guisantes estén tiernos (agregue más agua según sea necesario).
Retire el corvejón y retire la carne de los huesos.
Añadir a los guisantes.
Rendimientos
8 porciones.
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