Schwarzäugige Erbsen
Black-Eyed Peas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. geschälte frische Schwarzaugenerbsen, 1 qt. Wasser, 3 Schinkenhaxen, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 bis 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten in einem 4-Liter-Behälter vermengen
Schmortopf; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis die Erbsen weich sind (bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen).
Schinkenhaxe herausnehmen und Fleisch von den Knochen lösen.
Zu den Erbsen hinzufügen.
Erträge
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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