Soupe aux pois aux yeux noirs
La soupe aux pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses pommes de terre, 2 oignons, 1/2 paquet. carottes surgelées, 1 paquet. de gombo surgelé et 3 grosses cuillères à soupe. jus de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les pommes de terre et les oignons dans suffisamment d'eau pour les couvrir pendant environ 20 minutes.
Cuire le reste des ingrédients pendant 5 minutes.
Ajouter les pois aux yeux noirs (non égouttés).
Ajouter les tomates.
Laisser mijoter environ 30 minutes.
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