Name: काली आंखों वाला मटर का सूप
Ingredients: 2 lb. सूखे काली आंखों वाले मटर; 1 1/2 c. प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 1/2 c. अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ; 2-3 c. हैम, टुकड़ों में काटा हुआ; 1/4 c. ब्राउन शुगर; 1 1/2 tsp. नमक; 1/4-1/2 tsp. काली मिर्च; 2 tbsp. अजमोद के गुच्छे; 1/4 tsp. तुलसी; 1/4 tsp. अजवायन; 2 तेज़ पत्ता; 1/4 tsp. लहसुन पाउडर

काली आंखों वाला मटर का सूप

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ब्लैक-आइड पी सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड सूखे काली आंखों वाले मटर से बना, 1 1/2 सी. प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 1/2 सी. अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 - 3 सी. हैम, टुकड़े और 1/4 सी. ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।