Schwarzäugiger Erbsensalat
Black-Eyed Pea Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (15 oz.) Dosen Schwarzaugenerbsen, abgetropft, 2 Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 roter Paprika, gehackt, 1/2 grüner Paprika, gehackt und 1/4 c. frische Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Senf, Jalapeño, Salz und Pfeffer verrühren. Über die Erbsenmischung gießen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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