Courge au four aux pois noirs
La courge au four de Black-Eyed Pea'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de courge jaune de taille moyenne, 2 œufs battus, 1 c. de chapelure, 1 bâton de beurre et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez chaque courge en 3 ou 4 morceaux.
Cuire dans suffisamment d'eau bouillante pour couvrir.
Égoutter dans une passoire et écraser.
Mélanger avec le reste des ingrédients. Couvrir d'une légère couche de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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