Schwarzäugiger Erbsenkuchen
Black-Eyed Pea Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Schwarzaugenerbsen, abgetropft und püriert, 3/4 c. Butter, weich, 3 Eier, 1 Dose Kondensmilch und 1/2 c. Vollmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Erbsen und Butter in einer Schüssel verquirlen.
Restliche Zutaten unterrühren. In die Kruste gießen.
55 bis 60 Minuten bei 350° backen.
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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