Schwarzäugiger Erbsenkuchen

Schwarzäugiger Erbsenkuchen

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Black-Eyed Pea Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Schwarzaugenerbsen, abgetropft und püriert, 3/4 c. Butter, weich, 3 Eier, 1 Dose Kondensmilch und 1/2 c. Vollmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen und Butter in einer Schüssel verquirlen.

Restliche Zutaten unterrühren. In die Kruste gießen.

55 bis 60 Minuten bei 350° backen.

Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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