Trempette aux pois aux yeux noirs
La trempette aux pois noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. pois aux yeux noirs séchés, 5 c. d'eau, 5 piments jalapeño épépinés et hachés, 1/3 c. oignon haché et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Trier et laver les pois ; placer dans une casserole à fond épais.
Couvrir d'eau et porter à ébullition; cuire 2 minutes.
Retirer du feu. Couvrir et laisser tremper 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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