فرحة البازلاء ذات العيون السوداء

Black-Eyed Pea Delight هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مفتت، 1 بصلة صغيرة، مقلية في دهن لحم الخنزير المقدد، 1 (16 أونصة) علبة بازلاء سوداء العين، 1 (14 أونصة) علبة طماطم مطهية، مقطعة وغير مصفاة و1 1/2 ج. الأرز المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.