Schwarzäugige Meeräsche
Black-Eyed Mullet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geräucherter, gegrillter oder gebratener Meeräsche, 2 15 oz. Dosen Schwarzaugenerbsen, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Fisch in mundgerechte Portionen teilen und beiseite stellen.
Erbsen leicht zerdrücken, bis sie zerbrochen sind.
Erbsen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffersauce, Salz und Essig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, fügen Sie die Meeräsche hinzu und kochen Sie, bis alles durchgeheizt ist.
Sofort servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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