Pastel negro (este pastel durará hasta un año).
Pastel negro (este pastel durará hasta un año) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de azúcar morena, 1 libra de mantequilla, 1 libra de harina (4 tazas), 10 huevos y 1 taza. brandy francés o crema de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 250°. Tome 1/2 taza de harina y espolvoree las pasas y las grosellas; dejar de lado.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Tamizar la harina restante con macis, clavo y nuez moscada.
Agrega la harina alternativamente a la masa con los huevos batidos.
Agregue el brandy y la fruta.
Vierta en un molde para hornear.
Hornee en horno a 250° durante 2 horas o más.
Rinde 36 porciones.
Tiempo de preparación: 2:50.
🍷 Maridajes Perfectos
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