Schwarze Bohnen nach kubanischer Art
Schwarze Bohnen nach kubanischer Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten schwarzen Bohnen, 1 ganzen Lorbeerblatt, 1 geviertelten grünen Paprika, 1 großen Zwiebel und 1 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Schwarze Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Morgens die Bohnen abspülen und im Topftopf mit frischem Wasser bedecken.
Alle Zutaten außer Salz, Pfeffer und Essig hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Essig hinzufügen und weitere 1/2 Stunde kochen lassen.
Über weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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