Feijão Preto
Feijão Preto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon, 1 dente de alho, 1/2 xícara. caldo de galinha, 2 c. grãos de milho e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pique grosseiramente o bacon, a cebola e o alho.
Em uma frigideira centimétrica, em fogo médio, mexa o bacon, a cebola e o alho até que o bacon fique crocante, 8 a 10 minutos.
Escorra e descarte a gordura.
Escorra o feijão preto.
Adicione o feijão, o caldo de galinha e o vinagre à panela.
Amasse o feijão grosseiramente com uma colher; se feito com antecedência, cubra e leve à geladeira por até um dia.
Coloque o feijão preto em um refratário.
Cubra o feijão com grãos de milho e cubra com queijo Monterey Jack.
Asse, descoberto, a 400° até ficar bem quente no centro, cerca de 10 minutos.
Hummm bom.
Tenho que experimentar!
🍷 Combinações Perfeitas
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