Sopa de Feijão Preto
A Sopa de Feijão Preto é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de feijão preto, 2 jarretes de presunto, 1/2 quilo de bacon grosso, 1 1/2 xícara. aipo, cebola e cenoura picada e 1 colher de sopa. alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Mergulhe o feijão durante a noite.
Refogue o bacon até ficar crocante.
Adicione vegetais picados.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o alho, 1 colher de chá de cominho e outras especiarias.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o feijão, o presunto e o caldo.
Cozinhe por 2 a 2 horas e meia.
Remova os jarretes de presunto; escolha e coloque a carne de volta na panela.
Adicione o resto de cominho, pimenta caiena e suco de limão no final.
🍷 Combinações Perfeitas
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