Sopa De Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. apio en rodajas finas, 3/4 c. agua, 1/2 libra de kielbasa baja en grasa y completamente cocida y 2 latas (19 oz) de sopa de frijoles negros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, combine los primeros 3 ingredientes.
Cocine unos 5 minutos.
Corte la salchicha de res a lo largo por la mitad y luego a lo ancho en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Agrega las salchichas y la sopa a las verduras; revuelva para mezclar.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva con yogur y perejil encima, si lo desea.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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