Schwarze Bohnensuppe
Schwarze Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. dünn geschnittener Sellerie, 3/4 c. Wasser, 1/2 Pfund fettreduzierte, vollständig gekochte Kielbasa und 2 (19 oz.) Dosen schwarze Bohnensuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem großen Topf die ersten drei Zutaten vermischen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Rinderwurst der Länge nach halbieren, dann quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Zum Gemüse Wurst und Suppe hinzufügen; umrühren, um zu vermischen.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Joghurt und Petersilie servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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