Dip aus schwarzen Bohnen
Black Bean Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete schwarze Bohnen, über Nacht eingeweicht, abgetropft und bei 4 c gekocht. Wasser etwa 1 1/2 Stunden oder bis sie weich sind, abtropfen lassen oder 1 (16 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült, 2 EL. gehackte rote Zwiebel, 2 EL. Balsamico-Essig, 1 EL. frischer Orangensaft und 1 mittelgroße Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Bohnen, 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln, Essig, Orangensaft und Knoblauch vermischen.
Alles glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Restliche Zwiebel darüber streuen.
Mit frischem, rohem Gemüse oder Fladenbrot servieren, in Dreiecke schneiden und im 325 °C heißen Ofen knusprig rösten.
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