Name: 黒豆チリ
Ingredients: 1 中くらいの玉ねぎ、みじん切り; 1 赤ピーマン、ヘタを取り、種を取り、さいの目切りにする; 2 tbsp. チリロホオイルまたはオリーブオイル; 1 1/2 tsp. クミンを挽いたもの、トーストしたもの; 2 ハラペーニョ、ヘタを取り、種を取り、さいの目に切ったもの; 4 ニンニク大片（みじん切り）; 1 (15 oz.) can 角切りトマト; 1 tsp. 乾燥オレガノ、砕いたもの; 1 1/2 tsp. 塩（約）; 2 (14 oz.) cans 黒豆; 2 tbsp. 刻んだコリアンダー; 1 tsp. ライムジュース

黒豆チリ

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ブラックビーンチリは、適度に簡単な夕食です。中くらいの玉ねぎ 1 個（みじん切り）、赤ピーマン 1 個（ヘタを取り、種を取り、さいの目切り）、大さじ 2 で作ります。チリロホオイルまたはオリーブオイル、小さじ1 1/2。トーストした挽いたクミンと、ヘタを取り、種を取り、角切りにしたハラペーニョ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。