Soupe aux haricots noirs et légumes
La soupe aux haricots noirs et aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon haché grossièrement, 1 c. d'huile végétale, 1 boîte (28 oz) de tomates entières (non égouttées), hachées grossièrement 2/3 c. sauce picante, 1 1/2 c. cumin moulu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande casserole ou un faitout, cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les tomates, la sauce picante et les assaisonnements.
Incorporer les haricots, les poivrons et la courge; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes.
Donne environ 8 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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