Chili aux haricots noirs et au maïs sur pommes de terre au four
Le chili aux haricots noirs et au maïs sur pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon grossièrement haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. huile de canola, 1 1/2 c. haricots noirs cuits et 1 c. tomates en conserve (avec leur liquide), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile dans une casserole de taille moyenne à feu moyen 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajoutez les haricots, les tomates et leur liquide, la pâte de tomates, le maïs, la poudre de chili, le cumin et le sucre et mélangez. Réduisez le feu.
Couvrir la casserole et laisser mijoter le mélange 15 à 20 minutes.
Ajoutez le poivron et faites cuire le chili encore 5 minutes.
Versez le chili sur 4 pommes de terre au four et servez.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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