Dessert de l'Ange Noir (Portions : 4)

Dessert de l'Ange Noir (Portions : 4)

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Black Angel Dessert (Portions : 4) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). chocolat mi-sucré, 1 c. sucre, 2 c. de l'eau, 4 jaunes d'œufs bien battus et 4 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le chocolat, le sucre et l'eau au bain-marie.

Incorporez progressivement les jaunes d’œufs.

Battez bien.

Laisser refroidir à température ambiante. Battre les blancs d'œufs.

Ajouter la moitié des blancs d'œufs battus au mélange de chocolat; mélange.

Incorporer le reste des blancs.

Fouettez la crème épaisse. Incorporer au mélange de chocolat.

Déchirez le gâteau des anges en bouchées.

Beurrer un moule à cake et remplir en alternant les couches de morceaux de gâteau et de chocolat.

Garnir de chocolat.

Réfrigérer 24 heures.

🍷 Accords Parfaits

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