Postre Ángel Negro (porciones: 4)
El postre Black Angel (porciones: 4) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) chocolate semidulce, 1 cucharadita. azúcar, 2 cucharaditas. agua, 4 yemas de huevo bien batidas y 4 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derretir el chocolate, el azúcar y el agua a baño maría.
Incorpora las yemas de huevo gradualmente.
Batir bien.
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Batir las claras de huevo.
Agrega la mitad de las claras de huevo batidas a la mezcla de chocolate; mezcla.
Incorporar las claras restantes.
Batir la crema espesa. Incorporar a la mezcla de chocolate.
Corte el pastel de ángel en trozos pequeños.
Engrase un molde para pan y rellénelo alternando capas de trozos de pastel y chocolate.
Cubra con chocolate.
Enfriar 24 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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