海老のアングレーズのビスク
エビのアングレーズのビスクは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。バター、エビ2ポンド、1/4センチ。さいの目に切ったニンジン、大さじ2。みじん切りの玉ねぎとパセリ 2 本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターを加熱します。きれいにしたエビ(殻をむいたもの)、ニンジン、タマネギ、パセリ、月桂樹の葉、タイムを加えます。
蓋をして10分間、またはエビがピンク色になるまで煮ます。
小麦粉を加えます。混ざるまでかき混ぜます。
1カップのストック、塩、コショウを加えます。
蓋をして軽く10分煮ます。
ふるいを通して押します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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