Le vin de l'évêque
Bishop'S Wine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 t. clous de girofle entiers, 3 oranges entières, non pelées, 3 citrons entiers, non pelés, 1 gal. de vin rouge (type bordeaux, bourgogne ou vino), divisé et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Environ 3 heures avant de servir, piquez des clous de girofle dans les oranges et les citrons.
Dans une grande bouilloire, mélangez 6 tasses de vin, le sucre et les bâtons de cannelle.
Ajouter les fruits parsemés de clous de girofle.
Couverture; laisser reposer peu de temps avant de servir.
Retirer le couvercle et porter à ébullition.
Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 15 minutes.
Retirez les fruits et les bâtons de cannelle en pressant doucement les fruits (ne cassez pas la peau).
Ajouter le reste du vin; chauffer à travers.
Donne 25 portions de cinq onces.
🍷 Accords Parfaits
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