Galletas Supremas
Biscuits Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso tamizada, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. crémor tártaro y 2 cucharaditas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal, el crémor tártaro y el azúcar en un bol.
Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Haz un pozo; agregue la leche de una vez.
Revuelva rápidamente con un tenedor hasta que la masa siga el tenedor alrededor del tazón.
Voltéelo sobre una superficie ligeramente enharinada.
(La masa debe quedar blanda).
Amasar ligeramente de 10 a 12 movimientos.
Enrolle o dé palmaditas a la masa de 1/2 pulgada de espesor.
Sumerja el cortador en harina; corte la masa hacia abajo, sin torcerla.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar en un horno a 450° durante 10 a 12 minutos.
Rinde 16 galletas medianas.
🍷 Maridajes Perfectos
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